


|
www.vitamini.org |
|
Skoro sve o vitaminima, mineralima i dodatnoj ishrani |


FOSFOR - ŠIBICA ŽIVOTAFosofor je ključni, neorganski sastojak kostiju. U ćelijama je važan za sastav ćeliskih membrana (fosfolipidi, fosfoproteini) važan za nukleinske kiseline. Fosfor u obliku visokoenergetskih fosfatnih veza, ima osnovnu ulogu u ćelijskom disanju. Količinu fosfora u organizmu regulišu paratireoidne žlezde, bubrezi i creva.
Prirodni izvori - Sve namirnice u prirodi sadrže dovoljne količine fosfora. Veće količine minerala sadrže žitarice, meso, mesni proizvodi, jaja i punomasni sirevi
Dnevne potrebe - Dnevne potrebe za fosforom su 800-1200 mg na dan.
Nedostatak fosfora - uzroci nedostatka fosfora su povećane potrebe kao što je trudnoća i dojenje, rast i razvoj kao i bolesti paratireoidnih žlezda, smanjena apsorpicija fosfata u crevima, pomak fosfata u ćelije i povećano bubrežno izlučivanje. Nedostak fosfata ne daje karakteristične simptome, obično su to povraćanje, slabost, malaksalost. Nedostatak fosfata može izazvati rahitis ili osteomalaciju čak i pri normalnim zalihama vitamina D Preteran unos fosfora - pogledaj pod POREMEĆAJ METABOLIZMA METALA |