Сладки Праскови с Крем
В рецептата няма праскова, изобщо не я гледайте. Това е особеността на рецептата за бисквити с праскови, че бисквитките, които сте внимателно приготвили с помощта на оранжеви и червени хранителни багрила за ядене, изведнъж изглеждат прасковени Възможно е да се направи стъбло с листа от прясна мента.
Нека дадем няколко малки съвета, преди да преминем към рецептата за бисквитки. Използвате две бисквитки, за да направите една бисквитка. Можете да приготвите бисквитки с празна среда или да залепите бисквитки с плоски основи. Нашият крем е млечен шоколад, но можете да приготвите и бял шоколад. Можете да потопите бадеми като семена в крема, какво друго.
Тези бисквитки правят праскови извън сезона и винаги ви напомнят.
ЗА КОЛКО ЧОВЕК
12 броя
ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
45 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ
45 минути
Рецепта за печат
Съставки за рецепта за бисквити с праскови
За тестото:
- 125 грама масло
- 1 яйце
- 1/2 чаша пудра захар
- 1 супена лъжица кисело мляко
- 2,5 чаши брашно
За крема:
-
2,5 чаши мляко
- 3 супени лъжици гранулирана захар
- 3 супени лъжици брашно
- 180 грама млечен шоколад
За горното:
- 1 чаена лъжичка оранжево оцветител за храна
- 1 чаена лъжичка червен оцветител за храна
- 3 супени лъжици гранулирана захар
Съвет на рецептата за бисквити с праскови
Ако искате средните части на бисквитките да се напълнят правилно с шоколадовия крем, който сте приготвили; Поставете малкото тесто за бисквитки, което сте счупили върху половин черупка от орех. Поставете го върху тава за печене, застлана с маслена хартия, така че заготовките да са отдолу. Гответе го, докато придобие светъл цвят и го свалете от черупките на топло. Ако приготвяте бисквитките по този начин, използвайте парче бадеми без черупки, които ще придадат вид на семена в допълнение към крема.Започнете рецептата с подготовката на крема, така че да се охлади и да стане твърд.
Как да си направим рецепта за бисквити с праскови ?
- За крема от бисквити с праскови; Сложете млякото в малка тенджера. Добавете гранулирана захар и брашно и разбъркайте с бъркалка, докато захарните зърна се разтворят напълно.
- Започнете да готвите сметановата смес, която сте сложили на котлона, като непрекъснато я разбърквате на слаб огън. Добавете кубчетата млечен шоколад към сгъстяващия крем и продължете да бъркате, докато се разтопи.
- Смесете сметаната, която получавате от котлона, с помощта на миксер. След като получите гладка консистенция, я приберете в хладилника да се охлади.
- За бисквитеното тесто; Поставете маслото, яйцето, пудрата захар и киселото мляко на стайна температура в купата за смесване. Започнете да месите тестото, като добавяте малко по малко брашно.
- Нарежете малки парченца от полученото тесто за бисквитки. Разточете го във форма на дланта си. Поставете ги върху тава за печене, застлана с мазна хартия на интервали и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути.
- Извадете крема, който се е охладил в хладилника. Оставете бисквитките от фурната да почиват за кратко. Разпределете крема, който сте приготвили между двете бисквитки и ги залепете заедно. Повторете същия процес, докато всички бисквитки изчезнат.
- Поставете прахообразния оранжев и червен хранителен оцветител в отделни купички. Смесете го с 1/2 чаша вода. Поставете пудрата захар в купа.
- Потопете едната страна на прасковените бисквитки във вода с оранжев цвят, а другата страна в вода с червен цвят и ги намажете с пудра захар. Направете същото с всички бисквитки. Вземете го на голяма чиния за сервиране и го споделете с близките си, без да чакате твърде дълго.
Предложение за услуга на рецепта за бисквитки с праскови
Гарнирайте краищата на бисквитките с праскови с листа от прясна мента. Сервирайте, без да чакате прекалено дълго, за да не се разтопи пудрата захар, използвайте едноцветен хранителен оцветител по желание.
Желая ви приятно сърфиране из Витамини.орг